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第191章 非遗:三鲜豆皮和南湘小笼

    任务第四天。
    秦怡带着庄晴来到了紫一小的校门口。
    之前在这里摆摊的炸鸡排的小哥一眼就认出了秦怡,向她打招呼:“嗨!秦老板!你都是上过紫城一姐的网红啦,怎么还回我们这小学门口摆摊啊?”
    秦怡找了个落脚地,跟小哥寒暄了几句:“哈啰,在哪儿摆摊都一样,有人喜欢我们做的美食才最重要。”
    秦怡将龙舟船一展开,就吸引了校门口所有孩子们的目光。
    她目之所及都是不可思议的眼神。
    正好快要到端午节,摆在街上十分的打眼。
    甚至还有老师带着学生们来一起购买班级餐,学习彩虹城的非遗美食文化,给孩子们上了色香味俱全的一课。
    由于班级餐较多,排队的队伍一下就被拖延拉长。
    秦怡为了每个小朋友都能吃到非遗美食,不得已又推出了限购。
    还剩半小时到上课时间,她限制这半小时内一人只能购买一份,不再接团队餐。
    虎哥和张可爱两个人一前一后地排着队。
    两人一开始都是作为领袖为自己的团队排队购买美食盲盒。
    谁知道老板突然推出了限购,这下可好。
    这么多人的小团伙,时间只够买到一份商品。
    小朋友们只能期待老大待会手气好点儿,能为他们抽到一份大家都爱吃的非遗美食。
    距离上课还有十五分钟。
    终于排到虎哥和张可爱。
    秦怡一看,是自己的熟客小豆丁,身边还围着一堆孩子们,一看便知是大佬们出来买货。
    于是她贴心地问:“要不要我给你们抽的美食盲盒份量加大一点,让每个小朋友都能吃到一点儿?”
    虎哥和张可爱点头如捣蒜,开心得不得了。
    虎哥:“谢谢姐姐!我们团有八个人!”
    张可爱也说道:“谢谢漂亮姐姐,我们家也有八个芭比!”
    秦怡给她们除去人头后又多放了一些,看了看手机时间说:“还有十分钟上课,你们赶紧吃啊!”
    虎哥抽到了三鲜豆皮,秦怡贴心地将一大块豆皮切成了十二小份。
    这三鲜豆皮使用糯米和特调的豆皮浆制成。
    在里面添加了肉丁、鸡蛋、鲜笋、香菇和豆干。
    它外面有一层金黄透亮的鸡蛋豆皮,煎到微微焦黄的状态。
    每一块方而薄,香而醉,入口酥松鲜脆。
    虎哥看完了三鲜豆皮的介绍小卡,再给小弟们一人分了一块。
    大伙儿吃得满嘴薄油,闪闪发亮。
    “老大!这个豆皮嘎嘎香哇!好好吃!是我吃过最好吃的东西!”
    虎哥哈着热气咬了一口豆皮问:“你忘了大明湖畔的糯米小丸子了吗?”
    “啊!那个也好吃!和这个不相上下!而且都是这个姐姐做的也,从此以后我们认准这家店好不好?”
    张可爱抽到了南湘小笼馒头,秦怡也给她们加量到十二个。
    一开始张可爱还有些嫌弃,怎么抽到的是面食?
    像她们这种精致的猪猪女孩,不应该吃点美丽的小甜点吗?
    直到看到包子的小卡和闻到了那浓郁的香气之后。
    张可爱非常有耐心地昂着雪白的脖颈给姐妹们介绍这道非遗小笼馒头。
    “南湘馒头店是从清朝流传到现在的传统美食店,经历了数代人的传承,用料和做法极其讲究。一只小笼馒头,每张皮都需要9克,包出来的小笼有十六个长短均匀的褶子,每个小笼的馅料是21克,蒸熟后刚好能倒满一个勺子的汤汁。”
    “因为它对工艺的极致追求才能做出这么皮薄、肉嫩、汁多、鲜美的小笼馒头。”
    每位小公主们都优雅地托着小笼馒头,一口咬了下去。
    咸香的汤汁充斥了她们的口腔。
    第二口赶紧喝汤,将鲜味留在口中,回味无穷。
    小朋友们很快都吃完了属于自己的那份美食,大家都意犹未尽的样子。
    张可爱看见虎哥手中多出来的那些豆皮,心生一计,便问。
    “虎弟啊,你还记得两个月前在老板这里和我pk大败特败的事情吗?”
    虎哥原本带着马仔们正准备离开,人都已经往校门口走了,硬生生被张可爱唤住。
    出于面子,他不能在伙伴们面前没有气势,于是转头撩了撩自己梆硬的刘海。
    “也没有大败特败吧!我记得咱们是有来有往,最后我大意略输一分而已。”
    张可爱继续激他:“输了就是输了,人们只会记得第一名,没人关心第二名多少分。”
    虎哥这下彻底被挑起了斗志:“行!要争第一是吧,那不然咱们再来比比?花无百日红,待会儿你们输了可别哭鼻子!”
    张可爱压住想要上扬的嘴角:“那就这么说定了,四局定胜负,题目类型你来选,输了的人给对方分一块自己手里的非遗美食!”
    “老大!她就是打我们豆皮的主意来了!你不要上当。”有些理智的小弟在一边叫喊。
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