隔天八点半,一到店里,杨桃就写好了招工启事贴在门口。
周小林看到了,心头一紧,有些慌张地去问杨桃:“杨老板,是我做的不好吗?店里怎么还要招大厨呢?”
杨桃看他有些紧张,立马笑道:“你做的挺好的,是咱们店里人手还是不够,你看啊,昨天咱俩都累着了吧,这还是没有大宴席的情况下,这个月中旬有一场结婚的婚宴,十六桌呢,要是不多请些人,咱们能累死。”
听杨桃这样一说,周小林这才放下心,现在好不容易家里日子好过一点了,他是舍不得这个工作的。
他也不怕累,不过,老板都这样说了,周小林也就点头应好,炒菜的人手多一些,厨房的人确实也能透口气。
放宽了年龄要求后,来应聘的人总算是有了,还有好几个,杨桃从中挑了两位年轻些的。
都是从工厂退休的老师傅了,做菜都是一把好手,不过,在食堂工作一辈子的大师傅,脾气有些也大。
杨桃这里是私人酒店,就讲究个服务,可不想请个火爆脾气的来供着。
因此,挑了两个手艺好,脾气温和的戴师傅跟牛师傅。
有了这两位师傅的加入,整个酒店都运转开了,杨桃也排好了班,现在他们四个大厨是上上午班跟下午班。
一个月还能排着班休息两天,就是有大席的时候四个师傅得一块儿上,不过,这也已经非常好了。
对此刚开业的那天的跟陀螺似的连轴转,杨桃对于现在的分工可是满意极了。
想了想,干脆又招了两个帮工婶子,给他们也排好班,分上午班跟下午班。
工作清闲些了,工资还一样多,这样的工作上哪儿找去,现在店里的这些大婶们,工作都可热情了。
客人一进店里,就能享受到热情的服务,厨师也不用那么长时间的工作了,也有时间琢磨菜色,一时之间,杨记大酒店成了市里生意最好的酒店。
有需要请吃饭的,宴请的,或是自家想改善伙食的,都会选择这里。
看着络绎不绝的客人,杨桃也是乐的合不拢嘴。
又是生意火爆的一天,杨桃忙完跟宋母一块儿盘账,一看今天的收入有一千二,杨桃瞪大了眼睛。
“妈,您没算错吧?”
“怎么会算错,我算了三遍呢,就是有这么多。”宋母也是乐的合不拢嘴。
虽然这是儿媳妇儿的店,但她是店里的员工啊,又是一家人,店里能赚这么多钱,她能不高兴嘛。
看着厚厚的一沓钱,钱多了,杨桃又犯愁了,她本来是计划着,一个星期去银行存一次钱的,因为一个星期要付一次供货商的钱,刚好付了供货商的钱,剩下的就存银行去。
可现在,看着这才五天,抽屉里就放不到了,杨桃还真有些犯愁。
要知道,她那会儿去银行兑换个金条都能遇上抢劫的,更何况,谁都知道她店里生意好,虽然抽屉是锁上的,可杨桃也担心有贼人惦记啊。
“这钱,放店里好像也不太安全。”杨桃喃喃道。
宋母深有同感:“可不是,就怕有贼人惦记。”
“晚上银行又不开门,可怎么办好哦。”宋母也跟着愁。
再愁也没办法,今天是天晚了,杨桃看员工们把店里收拾干净了,招呼员工们都下了班。
亲自锁好了门,杨桃看着大门跟铁门,又想起收钱的抽屉里那一沓沓的钱,还是有些不放心。
担忧了一晚上,夜里做梦都梦见店里的钱被偷了,报了警,警察还没给追回来,在梦里都快气哭了。
杨桃气的牙痒痒,醒来的时候脸上一脸凶狠,给宋宴吓了一跳:“我没干啥事儿啊?”
宋宴看她表情不对,第一反应就是回忆自己最近有没有跟闺女儿两个人犯错。
想了一圈儿,确实没有,他们父女俩最近可老实了。
杨桃重重地呼了一口气:“哦,没事儿,我做梦了。”
杨桃把自己的梦跟宋宴说了,又赶忙起床,她迫不及待地要去店里检查下自己的钱。
宋宴看她风风火火的,有些好笑道:“要不,你那钱就两天存一次,这样钱少一点,你也不用那么担心了。”
杨桃思考了一会儿,虽然麻烦了点,但也只能这样了。
洗了把脸,杨桃着急忙慌地先去了店里,开门的时候,心跳都是加速的,等看到抽屉里的钱还在,杨桃这才重重地松了一口气。
等到八点半,店里员工陆陆续续开始来上班了,杨桃让周小林陪着去了不远处的工商银行,开了个新的户头,将钱都存了进去。
现在店里就只有少量的零钱,杨桃心里的大石头总算是挪开了。
过了两天,刚好是一个星期,猪肉摊的曾老板,蔬菜店的汪老板,米店的郑老板,送完货刚好都齐聚在店里准备结账。
先前就定好的规矩,一个星期结一次,账本上的账也是对的清清楚楚的,这一个星期,杨桃要给供货商付出去一千一百四十五块钱。
供货商们拿着条子等着领钱,杨桃打开抽屉点了点