何文琳二姑家的孩子在医院附近卖炒粉和酸辣粉，何文华也要去那边客流高的地方卖，那就只能换产品。
    煎饼就很合适。
    现在卖煎饼的不多，鸡蛋灌饼倒是不少。
    不过鸡蛋灌饼何文琳不会，这玩意儿，难度高一些。
    其实手抓饼也很适合摆摊，不过这时候还没引进内地。或许，自己可以派人去学习，然后做成冷冻半成品批发！
    感觉自己又盖特到一个商机！
    ～
    国庆节当天，何文琳先去各个店巡视。
    下午才去了今天开业的第七分店。
    现在不需要何文琳亲力亲为了，何妈能给她分忧了，挺好的。
    晚上，何文琳终于得空了。
    何文华、何大顺唐萍他们都来了。
    “琳琳，瘦了，下巴都尖了。”唐萍说道，“是不是在沪市没吃好？”
    “是军训给我累的。”何文琳道，“东西我都准备好了，现在开始吧，其实很简单的……”
    何文琳先示范，然后让何文华上手。
    很多人刚开始摊不圆，要么就是饼皮厚薄不同，这是不熟练。
    “你自己多练练，熟了就行了，城市广场、步行街、夜市、医院外面，都可以卖。”何文琳说道，“到这些地方卖的话，你都可以住自己家了。”
    这几个地方骑电瓶车到何文华买的房子那儿就半小时车程。
    “现在放假，街上人多，你这两天就可以准备准备去试试。”
    何文华兴奋说：“都，我明天就开始准备，后天就去摆摊！”
    何文琳犹豫了一下，说：“大哥，我想到个赚钱的机会，不知道你敢不敢拼一把。”
    何文华：“什么机会？不是摊煎饼卖吗？”
    “我国弯弯省有一种街边美食叫做手抓饼，听说味道挺不错的，这是一种半成品，大概这么大一张生的饼皮，不用解冻，不用加油，直接从冰柜拿出来放在铁板或者平底锅上煎的两面焦黄，然后加一个鸡蛋上去，加一片生菜一根火腿，喜欢辣椒的加点辣椒，然后卷起来吃，听说在弯弯那边很受欢迎，目前还没进入到内地市场。”
    何爸听到这话，来劲儿了：“内地这么大市场，这要是引进了，绝对赚钱啊！琳琳，你吃到过吗？”
    “我又没去弯弯省，内地目前也还没有，我上哪儿吃去？”何文琳道，“我是听学校同学说的，我觉得这是个机会。”
    何大顺：“你同学喜欢吃，万一其他人不喜欢吃怎么办？”
    何文琳：“大伯，话不能这么说，任何食物都有人喜欢，有人讨厌。如果大哥愿意拼一把，我建议你去把手抓饼的手艺学会，然后办一个专门生产手抓饼生胚的公司。”
    “那生胚往哪里卖呢？”唐萍问，“别人都还不知道这东西呢。”
    “这很简单呀，我都知道。”何爸侃侃而谈，“你自己去夜市摆摊卖手抓饼，打上弯弯特色美食手抓饼的字样吸引人，肯定会有人愿意尝鲜，如果好吃，那就有回头客，也是那儿每天那么多客流，吃的东西，生意就不会差。只要你卖的好了，马上就有人跟风，到时候就有人打听，然后，你花钱去公交站台打广告，上面留下电话，保证会有人来进货。”
    听到这番话，何文琳瞬间对何爸刮目相看！
    “爸，您可以呀，还知道打上‘弯弯特色美食’这样的招牌，厉害！”何文琳不吝赞美，给何爸竖起了大拇指。
    “听上去好像可以唉。”何文华有些意动了。
    “就算只做绍城的市场，也足够了。”何文琳道，“如果你做，后续我可以帮你牵线搭桥引进各大超市。”
    这个时候进超市应该没有多大市场，因为这时候在家自己煎手抓饼的人不多，不过也是个渠道。
    “琳琳，听你这意思，你很看好手抓饼，你自己为什么不做？”何文华问。
    “因为我不想那么累，盖楼，我当楼王，是我的目标，我以后的重心就是何师傅。”何文琳说道，“摆摊跟你去学技术，开公司不一样的，你自己考虑看看，如果没有那么大也野心，就不用那么累，第一个吃螃蟹的人，肯定能挣钱的。。”
    “如果做，岂不是还要去弯弯学手艺？”何大顺说道，“投资不小哦。”
    “那肯定，你们人要过去学，开支和学费应该不会少，要么就是从那边挖一个会做的过来，给他工资和股份。”何文琳说道，“任何生意都要投资的。”
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    何文华回去以后，满脑子都是何文琳说的这事儿。
    老实说，他想做。
    他羡慕何文琳家的经济条件，也相信何文琳的眼光。
    “我觉得摆摊买煎饼就挺好。”何大顺说道，“文华，好好摊煎饼，别想有的没的。”
    “爸，我想试试，我想去弯弯省看一看。”
    “投入要不少钱，万一这边的人不喜欢吃～”
    “做生意本来就有风险。”
    何文华话音刚落，何文军打电话来了……
    “大哥，你干不干？