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第169章 里草沟的震惊五

    经过县里和省里专家组沟通,省专家组牵头、地方配合,成立三个调查组,进一步调查了解胃病高发原因。
    来到福山镇的是省疾控中心副主任张相国带队的小组,十多天下来之后也是毫无成果。
    这天中午开始下起来春雨,不是那种润物细无声的毛毛细雨,而是春雷响动、雨量颇丰的中雨,调查组被雨追赶着回到镇里。
    中午,孙宗远就陪着调查组的同志一起吃个工作餐。
    孙宗远看着调查组的同志情绪不是很高,就让食堂烧了一大盆羊肉汤,安排了几个时令蔬菜。
    羊是大烀的羊,连骨头带肉一起煮的透烂,加了本地产的几种中草药,老远就闻到羊肉的香味。
    蔬菜是本地的土菜,有蒜泥豆腐、槐花煎鸡蛋、苦碟菜蘸大酱、新揉制的红香椿、老豆角渣豆腐、大葱黄瓜,八宝豆豉等。
    大家不开心,孙宗远安排上了两瓶景芝白乾,谦让一番之后每人都倒了一茶碗,一茶碗二两半,一瓶四杯正好。
    鲁省人豪饮,真不是吹的,在坐的除了一位女士喝了半碗,其他都是连干了两碗。
    张主任放下手里吃的羊骨头,喝口汤说:
    “孙镇长啊,你说我们再你们这里反反复复折腾了近两个月,除了发现胃病高发之外,对致病原因什么也没有线索,我们是真着急,感觉好无用啊!”
    “张主任,心急吃不了热豆腐,事情一定会水落石出的,你们不用太着急了。”
    孙宗远边说边示意做副主陪的聂宁副镇长继续倒酒。
    这次干部调整,聂宁继续留任党委委员副镇长一职,也继续分管文教卫生、计划生育重任。
    “我这几天一直没有陪各位领导和专家,在这里我向各位赔罪,这一杯我干了,大家喝一半吧,如果喝不到一半,那就是各位真的对我有意见了啊,我先干为敬了!”
    孙宗远一仰脖,一杯53度的白酒就顺着咽喉进入胃里,感觉到所经之处都是火辣辣的感觉,眼睛都不由的辣出泪水,放杯子的时候不经意的擦了下眼睛。
    孙宗远倒空着酒杯,就静静的看着大家。
    “孙老弟,你海量啊,你有自己的工作,怎么会有时间天天陪我们呢,我看这杯酒我们不能喝一半,我也干了!”
    张主任好酒量,一个漂亮的姿势就把酒喝干了,也把酒杯倒空着面向大家。
    大家看见张主任也喝干一杯,大家也磨蹭一小会都干了,不过有两个脸上也逐渐红润起来,酒上头了。
    大家落座之后,张主任说道:
    “孙镇长,大中午的我们不喝这么多酒了,下午雨停了大家还要忙,我看吃饭吧?”
    “张主任,现在外面还下的雨呢,我看每人杯子再倒一半,然后上饭怎么样啊?”
    “也行,我们再倒半杯酒,不过饭不上来我们是不会再喝的哦!”
    “那好,安排上饭吧,聂镇长,我们的菜都是本地的山野土菜,我看饭也上点我们本地的特色干粮吧。”
    “我这就安排,大家稍等!”
    聂宁副镇长说完出去安排去了。
    不一会儿,食堂师傅就把饭黑端上来了:
    一盘切成条德大锅饼,一盘全麦煎饼,一盘杂粮烧饼,还有一盘是玉米酸煎饼。
    孙宗远介绍道:
    “我们这里做的锅饼,可以直接撕成小块泡在羊肉汤里,加点葱丝、香菜和佐料,可以媲美西北羊肉泡馍。”
    “煎饼可是我们这里喜欢吃的干粮,淮海战役时期,我们这里的老百姓就是烙煎饼做军粮支援解放军的。哦,这是完全用麦子烙的煎饼,营养比较全面,这份是杂粮煎饼,是用南瓜、地瓜、大豆、玉米和麦子泡软种石磨碾碎,然后烙的煎饼,市场上买不到的,大家可以尝尝口感很好的。”
    “别说,各种粮食的口感非常不错啊,城里人哪里能吃饭这些啊?”
    一个专家称赞道。
    “我们山区村里的群众,进入冬季之后就开始磨糊子烙煎饼,有的家里否烙的有一人这么高,用塑料袋装起来,既防潮也防虫子和老鼠,有的都吃到收新麦子。”
    聂宁说。
    “这盘煎饼是小米烙的,用我们本地春小米粉碎烙的,有一股小米的香味。”孙宗远继续介绍。
    “这一盘也是黄色的,但不是小米煎饼,是玉米酸煎饼,吃起来有点酸,胃口不错的!”
    一个专家问:
    “怎么玉米煎饼会是酸的呢?”
    聂宁解释道:
    “玉米酸煎饼没有加酸性物质,它是玉米面加水放置一天之后,如果闻到玉米糊有酸味了就开始烙煎饼,这样做出来的玉米煎饼就是带酸味的了。”
    “你的意思是玉米面泡水发酵一夜之后,酸了之后再烙煎饼吗?”
    张主任一下子站起来问道。
    “是的,我们这里做酸煎饼都是这样烙的。”
    “你们这里有多少地方喜欢吃酸煎饼?烙酸煎饼的?”
    聂宁不解的回答:
    “不光我们安阳县吃玉米酸
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