第360章 分店开业

    “这事还得看小芳姐的打算,她要是愿意读书的话,那咱就供她读书,她要是不愿意读书,咱就让她学点别的。就比如她现在做得事情,也可以去进修,以后说不定能当个大会计呢!”
    姜清禾说得这话,翠兰婶儿听到心里去了,想着等下班了好好劝劝自己的闺女,现在店里还有其他员工,当着这么多人的面说自己闺女,那她肯定是面上不好受,只能回家说了。
    心里打定了主意,翠兰婶儿没有再说话。
    而姜清禾弄好了账本之后,就开始想着招厨师的事情了。
    她从自己的背包里掏出纸笔,写下自己的招聘要求。
    这一写,就到了店里开始上客人的时候,姜清禾将自己的招聘启事贴到了门口的位置,来的客人先是能看到招聘要求,看完后才去店里吃饭。
    一时半会儿还招不到人,不过姜清禾也不着急,反正自己有的是时间,距离分店开业还有不少的时间,慢慢来。
    一边上课,一边操心着店里的事情,时间过得飞快,一下子就来到了期末的时候。
    姜清禾有时候都在感慨,自己忙起来的时候好像真没怎么注意过时间的消逝,一转眼这就又到了期末了。
    终于结束了最后一场考试之后,姜清禾将自己的围巾往上拉了拉,遮住了鼻子和嘴巴,帽子一直压低到眉毛上,只留下两只滴溜转的眼睛。
    “清禾!”
    尽管姜清禾裹得严实,但是何盼儿和郑希佳还是在人群中一眼就认出了姜清禾,没办法,姜清禾的身形实在是太出挑了,想认不出来都不行。
    “嘿嘿,走吧,赶紧回去准备分店开业的事情。”
    这一学期,姜清禾陆陆续续地招到了几个分店的厨师和服务员,一直放在总店里做培训,甚至有时候还会出现服务员比客人还要多的情况,不过姜清禾也不在意。
    毕竟做生意,要放长线,钓大鱼。
    养这些人几个月算什么,只要是能给自己赚大钱,养几年都行。
    “好嘞,你俩快坐在这三轮车的车斗里,我骑车带你俩过去总店看看。”
    姜清禾戴上自己的手套,将自己的背包放到车斗里,让郑希佳和何盼儿帮自己看着包,就骑着车子带着两人去总店看了。
    一路顶着凛冽的寒风到了店里之后,店里已经有顾客开始吃饭了,翠兰婶儿一家根本就没有时间关心姜清禾的到来,而是各自忙着自己的事情。
    姜清禾几人也不在意,而是在店里看着这热闹的情况,一直等到了下班的时候,店里没人了,才向大家宣布了分店要开张的事情。
    对于分店的事情,大家都没有什么特别的反应,反正在哪里上班都行,只要是给钱,自己才不管在哪里上班呢。
    对于大家的反应,姜清禾表示很正常,打工人哪有会为了老板发财而开心的呀。
    “以后你们在分店,工资就是你们分店的老板负责了,你们跟着自己老板好好干,有什么委屈的地方,直接和老板说就行了。最近过年这段时间可能会比较忙,不过大家放心,等忙过这段时间,我给大家发红包。”
    听到红包的事情,大家才算是开心了一些,毕竟店里赚再多,只有能到自己手里的才算是自己的。
    “今天很晚了,大家早点回去休息吧,分店的地址你们也都知道,从明天开始你们就各自到自己的店里,跟着自己的老板上班。”
    说完这句,姜清禾就让大家都散了,等大家都走后,何盼儿和郑希佳作为老板反倒有些紧张了。
    “你说,我们明天能不能行呀。”
    姜清禾朝着她俩做出一个安慰的笑容,说道。
    “放心吧,肯定能行,况且咱们为了这个事情忙活了半年了,跟不少顾客都夸下海口了,你难道还想要临阵逃脱吗?”
    郑希佳摇摇头,临阵逃脱倒不至于,就是担心新店开张,没有什么生意而已。
    对于郑希佳的担心,姜清禾也不解释。
    她自己知道,不是所有的顾客想吃的时候都会来的,有些距离远的,嫌麻烦可能就不来了。
    姜清禾开分店,也是考虑到了每个分店能够辐射的顾客范围,互相不影响,又能够遥遥相助,这样才能够长久发展。
    能够让京市的每一个想吃珍膳斋饭菜的人,都能在自己家不远的地方吃到,这就是姜清禾最大的底气。
    人口基数大了,总有属于自己的受众群。再说了,姜清禾还不相信能有别的饭店能够模仿自己,这半年来自己能安然无恙地开店,想必郑希佳的家里,以及秦思明那边都出了不少的力。
    “走吧,回去休息吧,今天你们就在我那里,这么晚了也别回去了,等会儿打个电话说一声就好了。”
    三人回到了姜清禾的住处,秦老头还在等着几人呢。
    “你们回来了?我就知道你们俩今天得和我乖徒弟一起回来,好好休息,房间里的地龙已经帮你们烧暖和了。”
    姜清禾的这套房子,当初装修的时候特意弄了地龙,设计又巧妙,用得柴不多就能将屋子里烧得暖和。
   
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