老妈跟老婆说的话，虽然不太好听，也是林非凡乐意听的，但是里面有着一份浓浓的关心，这就让他不能反驳！

    不过，越听林非凡越是感觉十分无语，这都什么跟什么？

    本来还想着解释解释，但是就在此时，杨成打来了电话。

    “睡醒了没有？厨师已经开始干活了，你要不要过来看看？”

    林非凡这次，是毫不客气的直接翻白眼。

    因为原来这个时间，杨成肯定是发短信，从来不打电话，就是害怕打扰他睡觉。

    现在直接打电话了，就算是没起床，也被乱醒了。

    既然吃饱了，林非凡还真想过去看看。

    如果操作的好，以后他晚上的工作，就轻松了。

    还有，要是能够解放初杨成，以后他也能更加轻松。

    不得不说，爆发起来的杨成，还是有点实力的。

    跟老妈和老婆说了一下，林非凡就走出了家门。

    当来到杨家炒鸡店的时候，林非凡立即被里面忙碌一片的身影，惊到了。

    此时的店里，已经是忙的热火朝天。

    林非凡看了看手机，现在差不多一点钟了，外卖生意还能这么好？

    虽然没有走进门，但是林非凡只要闻一闻就能知道，里面做的不少是原来老杨家的招牌菜。

    像是可乐鸡翅、炸鸡腿、炸鸡叉、鸡肉松、爆炒鸡心、麻辣鸡胗、宫保鸡丁、辣子鸡块、炒鸡块等等。

    这些都是老杨家的保留节目，原来杨守夫妻两个，就是做的这些外卖生意。

    做这些菜，杨守夫妻两个有优势。

    一个是老杨教过他们炒鸡的手艺，在一个就是他家有渠道，买到一些便宜的原材料，比如鸡。

    只不过，因为使用的全都是真材实料，所以每一道菜的价格就比较贵。

    不贵没办法，不说其他，就说昨天晚上杨成卖的鱼香肉丝，他为什么拆分成三份，加上米饭来卖？

    这都是被逼无奈的结果，因为外卖平台的抽佣太高。

    外卖平台的抽成，一般是20%-30%。

    具体抽成比例，取决于商家的订单量、订单金额，以及外卖的优惠活动。

    此外，外卖平台还会根据商家的服务态度、服务时效，以及菜品质量，来对商家进行赞等行为考核，以此来影响最后的抽成比例。

    可不管怎么样，也不知道杨守夫妇是怎么操作的，他们的抽成就是百分之三十。

    这个抽成比例，加上要保持一定的利润，他家在外面平台上的定价，就低不了。

    还是说鱼香肉丝，此时的杨成，一份在外面平台上卖到三十六块。

    这样平台抽取十块零八毛，成本有六块左右，这就是十七块的成本。

    卖三十六块一份，也才赚十九块，还不如晚上在夜市摆摊呢！

    要知道，在夜市一份鱼香肉丝才卖二十六块钱。

    放到网络外面平台上，就只能卖三十六。

    如果还按照二十六卖，就算抽成百分之二十，才赚十五块，还不如夜市赚的多。

    幸亏杨成这个铁憨憨，在做生意方面还算灵活。

    他没有真的上架一份三十六块的鱼香肉丝，而是跟昨天晚上一样，拆成三份，卖盒饭。

    一份鱼香肉丝盖饭，还是十二块。

    这样炒出一份鱼香肉丝，可以当做三份来卖，大不了每份白送两毛钱的米饭。

    相比晚上夜市的收入，每一份都少赚一点，但是在外面平台上的出货量大啊！

    看看眼前热火朝天忙碌的劲头就知道了！

    “咦？来了？快点进来帮忙，我们都忙死了。”

    无意之中一回头，居然看到了林非凡，杨成高兴坏了，可来帮忙的了。

    林非凡还能说什么，挤进了不大的店里，开了一个灶，立即开干。

    “你做鱼香肉丝，记得多放点调味料，汤汁浓稠可以，但是一定要多，要不然分成三份不太够用。”

    “老张，加快一下速度，外卖员这就要来了。”

    “周大厨，排骨好了没有？让林非凡看一眼，他是大老板。”

    “还有陈大厨，你多处理一些茄子，这个也需要大老板看看，如果可以，今天你们就算正式入职了。”

    看着兴奋的不停的喊的杨成，林非凡默默的打着火。

    杨成是真心会用人，这两位厨师第一天上班，就把人家当牛使。

    嗯，怎么感觉有点不对劲？他是不是也被剥削了？

    来不及多想，刷锅、放油，练锅。

    油温提升，从一边的不锈钢盆里，舀出一大勺肉丝，开始翻炒。