“你疯了吧!好好的工作给辞了,就为了去小镇开店?”
“现在小餐饮那叫一个难做,每个月十号稳定发工资不香吗?”
“你啊,就是心血来潮,我敢打赌,你撑不到半年,就又自己回来了。”
易辰的脑海中不由的响起辞职时同事和朋友们的话语。
“呵呵...你们就继续感受福报吧,我要去追求梦想了。”
易辰是穿越到这个世界来的。
自己前世因为连续加班昏倒在了工作岗位上。
就在一息尚存之间,他内心只有一个愿望,如果能够重来,人生苦短,及时行乐。
两个月前他刚穿越到这个平行世界,原主年纪名字都和易辰一样。
只是生活节奏更快,同时也卷的更加厉害。
这种一卷到底的生活,对两世为人的自己而言,属实是有点不想过了。
反正也是无亲无故,他就决定卖掉全部家当。
几经挑选,易辰选择了江南水乡古镇,开始全新的生活。
“我的时间我做主,做做美食,看看风景,人生不过如此了。”
金陵古镇乌衣巷。
石桥河畔,烟雨迷蒙。
来往行人,走在石板路上,悠闲自得,都像是一幅幅放慢的画卷。
易辰看着自己面前刚刚装修好的店铺。
两层古色古香的木质小楼,楼上居住,楼下经营。
整家店与沿街的古镇建筑互为映衬,相得益彰。
门口的招牌上写着“寻味美食店”,走进店铺。
一楼是将近三十个平方的店面,整齐的摆放着六张梨木花纹的桌子。
半开式的宽敞厨房里,各类厨具、电器、也是配备齐全。
收银台旁的墙上已经挂着各种开店必须的手续和证件,一应俱全。
易辰在椅子上坐下,又环视了一圈店内,一种梦想成真的幸福感充满全身。
自己还陶醉其中时,被脑海里突然出现的声音给惊了一下。
【检测到宿主过上了心心念念地向往的生活】
【绑定厨神系统,开启中华美食菜系之旅】
听着脑海中的电子合成音,易辰稍微愣了一下,不过他很快就反应了过来。
没有系统的穿越是不完整的。
厨神系统,对于打算开美食店的自己来说,简直是天降福音。
【系统检测到宿主已拥有一家自己的餐饮店】
【发放奖励:鲜汁小笼包菜谱】
下一秒,海量的知识全都涌入到了他的脑海之中。
这也让易辰对于汤包小笼的认知丰富了起来。
大江南北,汤包小笼的做法各有特色。
无锡小笼包,皮薄味甜,一吮满口卤,味甜不油腻。
开封灌汤包,爆火蒸制,先开窗,后喝汤,一咬满口香。
靖江龙袍蟹黄包则是皮薄如纸,吹弹即破,制作“绝“、形态“美“、吃法“奇“。
古漪园…南翔馒头店…义顺茶馆…长兴楼…各种以小笼汤包为招牌的名店一一在脑海中闪过。
易辰获得的是与众不同的鲜汁小笼包。
鲜汁小笼包,融合了南北口味,咸甜适中,汤汁浓郁。
领悟的菜谱技巧中,制作小笼包的秘诀就是薄皮和汤汁。
薄皮考验的是揉面擀面的技巧,用不发酵的精面粉做皮子。
而那浓郁甜香,百吃不厌的汤汁则考验的是调味的手艺。
现在生活的金陵古镇,当地的居民对于小笼包也是情有独钟,在当地小吃文化中已是不可或缺的一道美食。
没想到第一道菜谱就是受到大众欢迎的小吃,易辰心里也是信心满满。
而且看着系统的讲解,他自己也已经垂涎欲滴起来,想要一饱口福。
此时他也无心再干其他的事,只想着尽快能尝上一口。
锁上店门,骑上小电驴,易辰决定到附近的菜市场先买些食材回来。
金陵综合菜市场虽然规模不大,但是汇聚了天南地北各种食材,种类丰富。
易辰游走在各个摊位之间,比对着食材的质量,一时有些难以下手。
【宿主获得食材鉴别能力,可以凭借眼力分辨出食物、调味品等食材的品级】
易辰闻言便觉得眼前一亮,他赶紧集中注意力向四周的摊位看去。
目光扫过摊位上的瓜果蔬菜,上面顿时出现了金色闪耀的说明文字。
“催熟西红柿,果肉绵软,汁水少,内芯泛白”。
“天然有机青菜,未打农药,可以放心食用”