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第131章 甲壳素

    阿三与阿强来到了一个沿海的热闹小镇。街道两旁满是形形色色的店铺,空气中弥漫着各种食物的香气,有刚出炉的面包香、油炸小吃的酥香,还有海鲜的咸鲜之气。

    阿三与阿强穿梭在集市中,被一家挤满人的零食摊吸引了过去。

    “哇,这摊子人好多啊,在卖什么好吃的呢?”阿强好奇地伸长脖子张望着。

    “走,去看看。”阿三说着,两人便费力地挤向摊位。

    摊位前围满了人,有带着孩子的家长、白发苍苍的老人,还有一些年轻的情侣。

    摊主站在一个小凳子上,正热情洋溢地向过往行人推销着自家的零食。他举着一包零食,那包装在阳光下闪烁着五彩的光,仿佛里面装着的是神奇的宝藏。

    摊主大声宣扬:“这可不是一般的零食啊!里面富含甲壳素,对身体那是好处多多。吃了它,能增强免疫力,让你少生病;还能促进消化,解决便秘问题;甚至对一些慢性疾病都有预防作用呢!你看那些经常生病的孩子,吃了我们这零食,身体都变好了;老人吃了,精神头也足了。这可都是甲壳素的功劳啊!”

    阿三眉头紧锁,他在打假之路上闯荡已久,对这种夸大其词的宣传本能地产生了怀疑。

    他费力地挤到摊位前,拿起一包零食,仔细查看配料表。只见上面醒目地写着“甲壳素精华”,可对于甲壳素的来源和加工信息却没有任何详细说明。

    阿强也跟着挤了过来,看着零食包装,轻声对阿三说:“这靠谱吗?就这么个零食能有这么神奇?你看这些人,好像都被忽悠得不轻呢。”

    “不好说,得先弄清楚甲壳素在食品里到底是怎么回事。”阿三说着,拿出手机开始查阅资料。

    “甲壳素是一种天然高分子多糖,大量存在于虾、蟹等甲壳类动物的外壳中,昆虫的外骨骼和真菌的细胞壁里也有。在食品领域,它有一定的用途。”阿三边看边小声地给阿强讲解。

    “那它在食品里有啥用呢?真有摊主说的那些好处?”阿强好奇地问,眼睛盯着手机屏幕,似乎想从上面找到答案。

    阿三一边看着手机,一边解释:“甲壳素在食品中,如果是符合标准使用的话,它可以作为一种膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助消化。而且它可以吸附肠道内的一些有害物质,比如重金属离子等,然后随着粪便排出体外,对肠道健康有一定积极作用。但它可不能像摊主吹的那样能预防慢性疾病之类的,没那么神。这些说法完全是夸大其词,就是为了骗消费者掏钱。”

    “那除了这些零食,还有哪些食品中含有甲壳素呢?”阿强追问,他看着周围那些被摊主说得心动,正掏钱购买零食的人们,心中有些焦急。

    “像一些功能性食品,比如某些品牌的肠道健康补充剂可能会含有。还有就是在一些经过特殊加工的海产品零食中也可能有,不过含量和质量都得看生产工艺。另外,在一些高端的保健食品中,如果主打肠道调理方向的,也可能添加甲壳素,但都是在严格的质量把控下。正常情况下,含有甲壳素的食品都会明确标注来源和加工方式的,哪像这个这么含糊。”阿三越说越觉得不对劲,他的眼神变得犀利起来。

    阿三决定深入调查这个零食中的甲壳素问题。他们在小镇上找了一家旅店住下,那是一家有着古朴外观的两层小楼,墙壁上爬满了翠绿的藤蔓。然后,他们开始向当地居民打听这些零食的情况。

    在街边的茶馆里,阿三看到一位大叔正坐在角落喝茶,茶香在空气中弥漫。阿三走过去,笑着和大叔打招呼:“大叔,您也来喝茶呢?”

    大叔抬起头,看了看他们:“是啊,你们是外地来的吧?”

    “对,大叔,我们刚到这儿。我想跟您打听个事儿,您知道最近集市上卖的那种含甲壳素的零食不?”阿三问道。

    大叔喝了口茶,放下茶杯说:“知道啊,那零食最近可火了,大家都买,说是吃了对身体好呢。我也买了几包给孙子吃,不过吃了也没觉得有啥特别的变化。我本来还以为是吃的时间短,现在看来,可能就是个噱头。”

    这时,旁边一位大妈也搭话道:“我吃了感觉和以前吃的零食没啥两样,就是包装好看点,宣传得好。我看啊,就是骗我们这些不懂的人的。”

    阿强接着问:“大妈,那您有没有听说过吃了这零食有啥不舒服的情况呢?”

    大妈想了想:“这倒没听说,不过我觉得这东西没那么神,还是少吃为妙。”

    阿三一边敲着键盘一边说:“我发现优质的甲壳素用于食品生产时,有着严格的提取和加工标准,成本并不低。而这些在集市上售卖的零食,价格并不高,这让我更加怀疑其质量。”

    为了获取证据,阿三伪装成一个食品批发商,联系上了零食的供应商。在一个有些阴暗的仓库里,阿三见到了供应商。

    仓库里弥漫着一股刺鼻的气味
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