在家里仅仅住了一天,林岳峰和谢莹莹就收拾东西,准备返回青市了。
林大宝林小宝反倒不愿意走了,这段日子在家里他们两个耍疯了,和周围小朋友也混熟了,想到回到青市去,又要关在哪个小区里,除了上学就是下楼转转,哪里有在老家玩得这么开心舒坦。
这俩孩子玩野了,偷偷地跟着村里的大孩子,到北面大洼里的大河钓鱼,钓了鱼之后,围着村子乱跑乱窜,简直都学野了。
小孩子学好不容易,学坏可是容易的很,谢莹莹发现就回家这么几天,她没在跟前盯着他们管教,这俩孩子就变了不少,心都收不回去了。
“不愿意走是吧,那你们就留下来吧,以后跟着他们在村里念小学行了,念书不行的话,就跟着那个孙子仪在老家放羊得了,”
谢莹莹听大宝小宝说了,村里领头的那个孩子名叫孙子仪,爹是个瘸子,妈有点傻,平时就是爷爷奶奶管教,根本管不了了。
学习一塌糊涂,再说了,村里的孩子念书,老师根本就不怎么管的,哪里像城市里的学校那么正规?
“不了,俺们还是回去吧,”
林大宝闷声说,林小宝挠挠头皮,也跟着上车走人。
回到青市,学校开学还有十几天的时间,谢莹莹全心守在家里,看着两个孩子写作业,念书,要趁着开学前这段时间,把他们的心思给收回来。
林岳峰忙着开他的快餐店,先去找了门头,就在小区旁边,小区西边大门对面,有一排门面房,其实,那应该是对面小区下面的门面房,上下两层,原本就是一家饭店,原店主经营不善,倒闭了,林岳峰想着去接手过来。
这一排门面房,足足有十多间,再加上上面的一层,这房子可够大的,谢莹莹说哪里用得着这么多的地方啊,一半就够了。
但是原房东不愿意分开出租,要么就租这么一长溜,要么就不租了。
林岳峰心中有打算,他低价租下来,就用个5-6间,其余的再简单装修一番,分别出租出去就行了。
这边离商业街并不远,租出去单个门市,做点小生意还是可以的,比如开服装店,内衣店,卖零食小吃等等,只要有特色,会经营不愁赚不到钱。
林岳峰按照在京都市看到的快餐店样式,开始装修,去了京都市,他可不是白去的,趁着看房子的空隙,转了好几家快餐店,看看人家的菜系,都有什么特色,
既然京城那边生意不错,他相信到了青市这边也能赚到钱。
毕竟,现在的年轻人,都不喜欢做饭了,工作忙碌,城市生活节奏快,都想吃现成的。
林岳峰甚至想出来,要是有些人在家里不愿意做饭,他们也可以推出上门送菜的服务,只不过,多给服务员多一点的跑路费就是了。
当然,有些人家要是大手笔的话,也会给服务员开小费的。
林岳峰对于做餐饮那是得心应手,那些饭菜怎么准备,看了人家的,他心里马上就有数了。
找装修公司,装饰门头,改造成古香古色的风格,甚至在店里大厅里还装饰了一棵粗大的大树,美其名曰凤栖梧桐,这就是招引凤凰的意思。
一进门左右边就是收银的吧台,林岳峰让范永丽帮忙介绍了她原来认识的同事,有点财会基础,会算账的小姑娘,长相甜美,口齿伶俐,头脑清晰,
这样的优秀服务员那也是店铺的门面和招牌。
这样的小姑娘找了两个,一个人有啥事的话,可能会请假,两个人轮流着来。
其他那些端菜上菜的,就找青年妇女就行了,年龄大点,腿脚灵动的,这样的工资没有那么高。
当然大厨是要找手艺好的,大厨一个,其他帮手小厨师找两个,反正也都是家常菜,不过是做的份量大一些,都用大菜盆子盛放着,上面盖着菜罩子,下面还有煤球炉子点着火,一直温热着,
这么一溜长排下来,有白菜猪肉粉条,芹菜炒肉丁,虎皮青椒,鱼丸子炖银耳,土豆烧牛肉,红烧排骨,醋溜鱼等等,想吃什么直接点菜,要半份也可以,或两份搭配起来买。
上面找广告公司做了明亮的展示牌,那些菜系看起来真的好诱人,在店里吃饭也行,或者自家拿着饭盆到这里打菜回去吃也行,店里还配备有热馒头,油饼,包子,煎饺等
这些面食不赚钱也能卖,主要是靠那些炒好的大锅菜来赚钱。
林岳峰特地选了个好日子,正好是二月初六,阳历也是3月三,这么个双吉利的好日子开业。
外面找人挂了红色条幅,上面写着“林家家常饭馆”,门口两边摆放着花篮,还有金色的稻穗,寓意着丰收,赚钱,多多发财。
和谢莹莹那当咸鱼混日子的情况不同,林岳峰忙得脚不沾地,天天早出晚归,但是他忙得很有精神,看起来精神焕发,干劲十足。