随着先锋营两万多军属入驻哈密卫。

    哈密城商业，如光速般恢复。

    本地商人们在汉军收复哈密卫后首次开门营业，就被这惊天的购买力给砸懵了。

    白日只忙着闷头做买卖，根本来不及思考。

    天黑打烊后，相熟的几个胡商很快就聚集起来，商议这一神奇的现象。

    胡商甲最先发起疑问：

    “要说汉军军属们甜瓜几十百来斤的买，能理解。行商们曾说，我们哈密的甜瓜运到汉人关内的州府，能卖一二两银子一个！现在一两银子能买五百个，这些人知道价格这么便宜，肯定要把甜瓜吃个够。可是，馕饼有甚好抢的？”

    胡商乙一听这话就不乐意了，差点没气得跳起来：

    “艾木都拉，做人可不要太贪婪了！什么叫买甜瓜是应当的！甜瓜再好吃能当主食吃吗？我们家的几个馕坑可是传了三代人的，祖传的手艺，真材实料还价廉物美，怎么就不配被抢购了？”

    胡商甲忍不住翻了对方白眼：

    “安卡尔，你以为你是什么好东西？你那祖传的馕饼在汉军来之前，一钱银子可以买二十个，现在怎么就提价到了一钱银子十个了？关键是，你连自己人也卖这个价！”

    他的话惊得胡商乙打了一个激灵，就怕不小心被巡街的汉军听了个正着。

    但又很快他又反应过来了，汉人听不懂他们的维语。

    最后，他还为自己找了一个好借口：

    “不是我安卡尔坐地起价，汉军收复哈密卫后我们就再没有出过城，家里存的麦子本就不多了，提高价格是想让大家少买一些，这样我家的买卖就能做得更长久。谁知，这些汉军家属们这么有钱呢？送上门来的银子不能不要吧？”

    “呵！”

    几人同时发出不屑的冷笑，这个安卡尔最为奸诈，听说他家粮仓里存的麦子，多得都能养活半城的人一个月！

    这就没粮了？

    他这话也只能骗骗那些不知他底细的汉人。

    令几人疑惑的是，虽然馕饼的发源地确实在西域，但大唐年间这种作法就传到了中原去。

    哦，汉人管这叫胡饼。

    从西北来的军属们应该也是常吃的。

    可，现在是个什么情况？

    王城的主要商业街上，除了安卡尔家的老字号胡饼店，其他两家公认味道一般的，门口竟然也排起了长队。

    汉军军属们貌似对这种主食格外情有独钟？

    胡商丙也不同意见：

    “汉人似乎比较重口腹之欲，我家的馕坑烤肉今日一共杀了十只羊，都还不够卖！那位老夫人明日要在总兵府举行宴会，提前在我们店里预定了五十只羊！”

    众胡商：“......”

    原来这里还有一个狗大户！

    狠狠的酸了一把！

    一只羊最少能卖个三两银子，五十只，那就是一百五十两银！

    人家干一天，就挣了他们一个月的利。

    甜瓜、馕饼和羊肉，都是吃的。

    难道真是汉人重口腹之欲？

    刚到了一个新环境，就喜爱尝尝鲜？

    这些胡商们哪里知道。

    没过一天，整个军属圈子都传遍了：

    “快，带着银子往东大街去，东大街的商铺开门了！那两斤重一个还裹满了胡麻的胡饼，一钱银子可以买十个哩！纯麦粉做的，比昂们烤出来的宣软得多！”

    “甚？两斤重的大饼子才十个铜板一个？你可莫要骗昂！”

    “骗你能得甚好？铜板在这里用不了，还得是金子和银子才好使！哦，昂们三大钱庄发的银票也能用。”

    “天菩萨！这里的物价也太感人了吧？就说如今怀庆府和边城，哪还有什么粮食卖？这个胡饼好，照这里这么干的天，估计放一个月都不会坏。买，昂要买二两银子的胡饼回去存着，再不想饿肚子了！”

    “放心，哈密卫这地界儿饿不着咱！甜瓜一钱银子可以买五十个！羊肉也很便宜！那馕坑里烤出来的肉，一串两斤肉算下来也就二十个铜板呢！昂刚吃了，和昂们西北的烤法不一样！”

    众人好奇的问：“怎么个不一样？”

    “馕坑烤肉知道是怎么回事不？用的就是烤胡饼的那种馕坑，就用羊毛和粘土砌筑成的。肚大口小，就像是一个倒扣的宽肚酒坛子。

    坑底点火把馕坑烤到一定的温度，就把胡饼什么的往馕坑坑壁上贴。烤完饼还有余温正合适烤肉。

    胡人用了些鸡蛋、姜黄、孜然粉、盐和面粉做面糊，然后把要烤的在肉块裹一层再烤。

    可能就是有了外面这一层糊，如此焖烤出来的羊肉外脆里嫩，肉汁丰盈，就是小孩子吃着都