大清光绪三十四年，十一月。

    秦省西安府滋水县，黎明时分，白鹿镇下起了雪，鹅毛大雪，放眼望去，到处都是白晶晶的雪花，覆盖住了田里钻出来的嫩绿麦苗，也遮掩了光秃秃的山峁、山沟。

    白贵竭力捂着破烂皮裘，脏兮兮的上面有一层皴，闻着有一股酸臭味，尽量不让领口处的热气被冷风吹走。

    呼啸的北风吹过。

    尽管盖着毡帽，但剔得光溜溜的脑袋顶还是冷得要命。

    他手里提溜着一串山货，麻绳串着。

    匆匆一看，有着四只兔子、两只野鸡，都是刚宰杀过不久，血顺着皮毛淌着，时不时蹦跶几下，不过等白贵走到镇上饭铺的时候，兔子浑身已经冻僵了。

    这野鸡通体白色，比平常的家养鸡大了一个个头。

    “呦！小贵子，你这是又到山上去弄山货了？这山上的野兔子估计都被你打光了。”饭铺的王掌柜坐在柜台后面，打着算盘，记着账本，听见门口处传来的响声，抬头望去，随即戏谑说道。

    “这不都是运气好吗！额进去山里没多长时间，这些傻兔子就钻进了绳套，把自个给勒死了，额寻思着得先放血，不然这兔肉没法子吃……”

    “这两只山鸡更是蠢笨，直接撞在树上。”

    白贵挠了挠头，憨厚一笑，随口解释了这些山货全部被割喉的原因。

    他走进饭铺两三步，就有饭铺的伙计不动声色的将他拦住，堵在门口外面。

    白贵眉宇皱了皱，没有多说话。

    这王记饭铺虽然只有两进的院子，前面的大厅充当食堂，后面则是厨房，也没有什么传说中的包厢，都是堂食。

    可在贫瘠的乡下却也是独一档的饭铺。

    里面坐着的食客各个长袖绸缎衫，穿着白净的棉花袄子，带着瓜皮帽。

    他进去，估计会影响生意。

    热烘烘的煤炉子烧着，上面煨着羊汤，咕噜咕噜冒着热气，羊膻味混着肉香窜进人的鼻子。

    白贵细碎听着他们在谈论，虽然处在乡下，可能有闲钱下馆子的食客又岂是等闲货色，各个都是镇上的乡绅，有的是地主老财，也有的是秀才相公、举人老爷。

    “嘿！你们听说了没，将军寨的郭举人用七斗麦子换了一个小妾。”

    “那小妾水灵灵的，才十三岁。”

    “谈论这些有的没的有啥用，我听从燕京做生意回来的远方表哥说，西太后通过照片外交，和阿妹肯国的罗斯福交涉，退回庚子赔款一千多万刀！”

    “一千多万刀，那还不把人杀死？拳民都没这么狠！”

    “刀！是阿妹肯国的货币，用英吉利文叫dollar！”

    “阿妹肯国肯定用的是阿妹肯国的语言，怎么又用英吉利文，胡说！你这是胡说！”

    “听说西太后病重，七十多岁，看样子，是要薨了……”

    “慎言！慎言！”

    “不过这光绪是个不知事的，两年前和那些新党想要废科举，这是乱我大清根基，祖宗之法！这科举已经有了一千多年……，幸好西太后力挽狂澜，才没有让这群新党得逞……”

    “我听说啊，终南山甘田镇那里都在营建西太后的陵寝……”

    “怎么，不是在燕京？”

    “听说是西太后和光绪帝西狩的时候，觉得燕京被洋鬼子冲撞了，龙气逸散了，所以准备在关中营建陵寝，如此才能保住千年安康，那里听阴阳先生说可是有龙气的，咱们秦省周首富可是捐助了10万两……”

    “哪个周首富？”

    “嘿，一品诰命夫人那位，西太后西狩的时候还认了人家为义女。”

    “……”

    白贵还想要细听，就被饭铺伙计的吆喝声打断。

    伙计接过他手上的兔肉，拿起秤杆一称，动作麻利，不等白贵看清，就对着王掌柜喊道：“新鲜兔肉五十四斤八两，异种新鲜野鸡肉十一斤七两。”

    啪嗒！啪嗒！

    王掌柜拨弄算珠，算盘啪啪响动，“这几天下雪，兔肉补中益气，能比平常卖的多些，给你算十三文一斤，比平常高两文，另外这异种野鸡肉是稀罕东西，算你三十文一斤，贤侄，你看怎么样？”

    清末一斤猪肉大约二十文左右，兔肉价贱，有草腥气，十三文也算适合。

    至于后面的异种野鸡肉三十文……

    明显是给低了！

    白贵嘴唇嗫喏了一会，没有说话。

    王掌柜说着话，抱怨道：“这野鸡通体雪白，也算是珍禽异兽，这要是活的，叔至少算你三两一只，可惜……它是死的，死的就不值钱了！”

    他砸吧砸吧嘴，脸上露出了心疼之色。

    要是搁在前些年，这通体