“阿宸,很好!”刘佩萱道。
“还有第三条路。”邢振宏语出惊人道。
“第三条路是什么啊?”刘佩萱不解道。
“半梦半醒吧!”邢振宏道。
“听着像是庄生梦蝶呢!”刘佩萱摇了摇头,“虽然老庄之说都是讲究道法自然,返璞归真,但是,我更喜欢老子的《道德经》。”
“我也喜欢《道德经》多于《逍遥游》呢!”宋怀柔笑了笑,“我读了几次《逍遥游》,总是无法读得顺溜。”
“这是小事嘛!”王宸瞅着宋怀柔,“柔儿,你只须将《逍遥游》多读几遍,嗯,就是早上一遍,临睡前,又一遍,保管顺口。”
“我说的‘顺口’是那种……怎么说好呢?”宋怀柔想了想,“就是那种说不清道不明的感觉,有些熟悉,有些心神颤动的感觉。”
“我觉得,你说的这种感觉是‘心领神会’,是吧?”王宸皱眉道。
“我也说不清楚啊!也许是兴趣使然。”宋怀柔道。
“肯定是兴趣使然啊!有些事,包括读文章,只要有兴趣,就会越读越兴奋。”刘佩萱道。
“也像吃饭,只要有合胃口的饭菜,就会吃得快些。”邢振宏道。
“嗯……这就说得通啦!”王宸瞧向刘佩萱,”就像阿萱喜欢吃红烧肉,就会吃得开心些。”
“只要是吃饭,我都会很开心,不止是红烧肉这道菜哦!”刘佩萱道。
“对了,刚才你说的是那道秘制红烧肉的秘方究竟是什么啊?”王宸道。
“那是我家乡菜的秘诀哦!”刘佩萱道。
“既然是秘诀,那就不能让其他人知道,是么?”王宸道。
“按照字面意思,确实是这样啊!”刘佩萱道。
“这道秘制红烧肉,既然是你家乡的名菜,那就是说,在你家乡,只要是懂厨艺的人,都会做,是么?”王宸道。
“是啊!”刘佩萱道。
“好了,我不用问你。”王宸道。
“为啥啊?”刘佩萱道。
“若是我真的很想知道那个秘方,我只须问问你的同乡,不就行了么?”王宸道。
“阿宸懂得变通哦!”宋怀柔叹道。
“过奖!过奖!”王宸笑道。
“其实,你直接问我,干嘛要拐个弯问别人呢?”刘佩萱道。
“你不说,我没法子啊!”王宸道。
“哎,若是我继续藏着掖着,那我呢,瞧着像是心胸狭隘呢!”刘佩萱停下筷子,“其实,这秘诀就是一种中药,也算是调味料。”
“说白了,就是药食同源,就像山药。”王宸道。
“不是山药啊!”刘佩萱道。
“我只是用山药打个比方。”王宸道。
“这秘诀嘛,就是红曲米水。”刘佩萱郑重道。
“红曲米……”王宸喃喃道。
“水!”刘佩萱补充道。
“还不是红曲米么?”王宸道。
“红曲米,用水化开,就是红曲米水,便于熬煮嘛!”刘佩萱道。
“我还以为是什么罕见的中草药,原来是红曲米啊!”王宸道。
“这红曲米水可神奇呢!”刘佩萱道。
“我知道,这红曲米的功效就是健脾消食、活血化淤嘛!”王宸道。
“是啊!”刘佩萱道。
“这里的红烧肉可没用红曲米哦!”宋怀柔道。
“就是习惯嘛!每个地方有各自的惯用烹饪方法,像是北域那边的红烧肉,就爱放那些红辣椒。”王宸道。
“本地人习惯用五香粉炖肉,所以,就没用这个红曲米,”邢振宏道。
“就是这个理嘛!”王宸道。
“在我印象中,这红曲米多是用来增色。”宋怀柔道。
“尤其是在馒头上面印个章!”王宸道。
“嗯。因为红曲米本是色泽鲜艳,最常见的用途就是增加色泽,譬如,盖个章。”刘佩萱稍作停顿,继续道,“这个红曲米啊,一般是以糯米、粳米等为原料,经过发酵,最终成为紫红色或棕红色的米粒。正如阿宸所说,红曲米具有健脾消食、活血化瘀的功效。”
王宸望着刘佩萱,笑道:“就是因为它有健脾消食的作用,说白了,就是吃多了也不会觉得撑,所以才不会感到腻。”
刘佩萱连连点头,脸上露出赞同的笑容,叹道:“对!非常对!就是这个理!”
宋怀柔笑道:“其实,有些秘方,说清楚了,也就是如此简单。”
邢振宏叹道:“是啊!就是这么简单。然而,除了阿萱,我们都没猜到啊!”
刘佩萱笑道:“只是你们之前没有留意罢了。”
王宸道:“有句老话的意思就是身在局中,茫然四顾。”
刘佩萱问道:“哪句老话啊?”
王宸道:“一时忘了啊!”
邢振宏道:“我倒是想到一首诗,松下问童子,言师采药去,只在此山中,云深不知处。”
王宸道:“这是一首好诗,不过,不是我想表